Jiangsu Prettech machines & Technology Co., Ltd

Producten

Nieuws
Huis > Nieuws > Inhoud

Controle van temperatuur In kleine vinificatie apparatuur

Controle van temperatuur in kleine wijn maken van apparatuur

Kleine wijn apparatuur op de temperatuurregeling, als consumenten van liquor kwaliteitseisen worden steeds hoger en hoger, wijnhuizen en wijn is ook voortdurend verbeteren van hun eigen wijn technologie om te voldoen aan de concurrentie op de markt nodig heeft. Er zijn uitstekende kwaliteit van de wijn van de apparatuur, maar ook een goede wijn technologie moet hebben. Vele factoren van invloed zijn op het proces van wijn, zoals sterilisatie, temperatuur, afdichting, tijd, enz., wijn maken apparatuur stomen vandaag Xiaobian om te praten over de invloed van temperatuur.

Temperatuurcontrole is belangrijk voor de productie van de likeur van hoge kwaliteit. De gevolgen ervan uit de grondstof rijping proces spelen en blijven het bottelen van gefermenteerde, leeftijd en witte wijn. Als de drank brouwproces niet de bescherming van de kwaliteit van wijn temperatuur behouden kan, zal niet de hoogste kwaliteitswijn produceren. Zelfs met de beste variëteit van kwalitatief hoogwaardige grondstoffen zijn nutteloos, deskundige analyse van specifieke redenen zijn als volgt:

(A) hoge temperatuur bevordert oxidatie, wijn maken apparaat dat veroorzaakt ranzig worden van microbiële en instabiliteit

Vergisting van micro-organismen is relatief gevoelig voor temperatuur, de algemene temperatuur is te hoog zal laten ze verliezen geleidelijk aan de oorspronkelijke vitaliteit, veroorzaakt ranzig en instabiliteit, zodat in het fermentatie proces het temperatuurbereik beheersen moet, Wijn maken apparatuur als de temperatuur te hoog Cooling down worden uitgevoerd.

(2) Verwarming en opslag onder voorwaarden verwarming te voorkomen

Zorg om te voorkomen dat gisting en opslag in een verwarmde omgeving omdat de fermentatie en de opslag onder voorwaarden van de opwarming van de aarde leiden tot zal de verwachte aroma en specerijen buiten de alcohol worden uitgeput.

(C) gist gisting hoogtemperatuur passivering passiveren, restsuiker en invloed op het gistingsproces

In het proces van het maken van wijn zal ook gebruikt worden in koude opslag, zoals de stabiliteit van de behandeling van verse grondstoffen en Gistingstanks voor het koelen, wijn maken apparatuur deze technologie is gebruikt door de meeste van de wijnhuizen in de belangrijkste wijnhuizen ik n de warmte de lading is de temperatuur van het ruwe materiaal samen met het koelen van de grondstoffen vers sap, dat zeer belangrijk voor het scheidingsproces van de, de temperatuurregeling van alle voorwaarden voor het brouwproces, zonder de juiste temperat is ure controletechnieken, kunt het verfrissende drank niet produceren.


Onderzoek
Neem contact op met ons
Adres: A-verdieping 16, R&D HUB 2,No.801, Changwu Middle Road, Wujin District, Changzhou stad, Jiangsu, China
Telefoon: +86-519-8525 5001
Fax: +86-519-8525 5068
E-mail:admin@prettech.cn
Huis | Informatie | Producten | Nieuws | Naslaggids voor project | Neem contact op met ons | Feedback | Mobiele telefoon | XML | Main Page