Jiangsu Prettech machines & Technology Co., Ltd

Producten

Nieuws
Huis > Nieuws > Inhoud

Het brouwen van niet-zure apparatuur voor het maken van wijn is geen goed apparaat voor het maken van wijn

Het brouwen van niet-zure wijnbereidingsapparatuur is geen goede wijnbereidingsapparatuur

De lezer meerdere malen voor de drank wijn, zal zeker fronsen: "wauw, hoe zo zuur?" En dan een paar keer drinken, alleen langzaam voelde dat gepaard met zuur van de bloemen en fruitig, in de geleidelijk op de weg Het proces van het belang van zuurgraad, en als de zure smaak van wijn.

In feite kan de zuurgraad worden gezegd dat de ruggengraat van wijn, wijn als het gebrek aan zuurgraad, wijnkwaliteit vrij los lijkt te zijn. Zuurgraad kan de geur van wijn duidelijker maken, wijn maken apparatuur voor de wijn na de finish om een ​​sterke ondersteuning te bieden, in aanvulling op de wijnkwaliteit prestaties is meer dynamisch en fris, maar ook droge witte wijn conserveermiddel, witte wijn veroudering vermogen om te vertrouwen Hoe hoger de zuurgraad en zuurgraad, des te groter de kans op veroudering, en de droge witte wijnen met een uitstekende zuurgraad kunnen gemakkelijk worden bewaard gedurende 20 tot 30 jaar (maar dit cijfer komt ook dicht in de buurt van de veroudering van droge witte wijnen). Voor zoete witte wijn, zuurgraad naast conserveringsmiddelen of smaak, moet zoete wijn ook de zoetzure smaak verminderen. Voor rode wijn is aciditeit ook een rijke structuur en de rol van kruiden,

Omdat de rode wijn tannines ook zuur zijn, dus het gebruik van een dikke huid, rijk aan tannines wijn, moet de wijnboer manieren vinden om de druivenzuurgraad te verminderen; en tannine minder druivenwijn, wijnbereidingsmateriaal dat u nodig hebt om de wijn te vergroten Zuurheid, ondersteuning van de wijnstructuur.

Zo ja, wat voor soort zuurgraad wordt als goed beschouwd?

De verschillende delen van de tong worden speciaal gebruikt om verschillende smaken te voelen. Kan zoete smaakpapillen proeven geconcentreerd in de tong, en zuur gebied wordt verdeeld aan beide zijden van de tong, het volgende drankje, je kunt het voorzichtig ervaren, als de tong aan beide kanten van een klein beetje wijn "bijt", wijnbereiding Apparatuur dan de hoeveelheid speeksel, het hele proces scheiden zonder enig ander gevoel van ongenoegen, dat zelfs als de zuurgraad van de meer uitstekende zuurgraad. Als de zuurgraad niet genoeg is, zal het de afscheiding van speeksel niet bevorderen, als de zuurgraad buitensporig is, zal het een beetje prikkelen in de mond, geen goede zuurgraad.

Fijnproevers zeggen vaak dat witte wijn een goede metgezel is voor oesters. Maar hun beste combinatie van methoden is: de oesters openen na een paar druppels hoge zuurgraad van witte wijn aan de oesters, Wine Making Equipment eet direct - dit is de Shenzhen oester oester god die persoonlijk de deur heeft onderwezen. Ik beloof dat je nooit citroensap of oestersap zult gebruiken om oesters te maken.

De rijkdom of het gebrek aan zuurgraad van de wijn zal zich in uiterlijk manifesteren. Wijn-rijke wijnen, wijn zal een relatief heldere helderheid tonen, het uiterlijk van glanzend mooi; als het gebrek aan zuurgraad, wijn somber is, ziet het eruit als vervallen druivensap.

Meestal uit de koude regio van de wijn heeft een hoge zuurgraad, het is omdat de zonneschijn tijd kort is, lage temperatuur, wat leidt tot onvoldoende rijpheid van de druiven, druif fruit zuurgraad toegenomen, gebrouwen wijn van nature een hoge zuurgraad. En de wijn uit de warme regio, omdat de druif fruit is meestal volledig volwassen, Wine Making Equipment de vrucht van de zuurgraad van de lagere, wat resulteert in de natuurlijke zuurgraad van de wijn is ook laag. De volgende keer dat je ziet dat de warme delen van de wijn nog steeds een zeer rijke zuurgraad hebben, vergeet dan niet om hulde te brengen aan de wijnmaker.


Onderzoek
Neem contact op met ons
Adres: A-verdieping 16, R&D HUB 2,No.801, Changwu Middle Road, Wujin District, Changzhou stad, Jiangsu, China
Telefoon: +86-519-8525 5001
Fax: +86-519-8525 5068
E-mail:admin@prettech.cn
Huis | Informatie | Producten | Nieuws | Naslaggids voor project | Neem contact op met ons | Feedback | Mobiele telefoon | XML | Main Page